تأثیر شدت و زمانهای مختلف میدان مغناطیسی بر رفتار جوانه زنی و رشد

روشهای بیوفیزیكی قادر به افزایش رشد گیاهان با سطح بالایانرژی هستند. این روشها مقدار انرژی را، مستقل از منشاء آنها

افزایش داده و پتانسیل الكتریكی غشاء سلول را افزایش می دهند .

روشهای فیزیكی جهت تحریك، سمت و سوی فرآیندهای

فیزیولوژیكی كه توسط سیستمهای ژنتیكی گیاه كنترل می شوند را

تغییر نمیدهند، به عبارت دیگر آنها بدون دستكاری ژنتیكی رشد و فرایند های متابولیکی را تحریک میکند. تحریك گیاهان با استفاده از میدان های مغناطیسی به عنوان http://t0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSdMaI0s0xvcAMW1Fv8EiHj1UaI0vJaIQ9cC-2VMDMN85EbMYYW

راهی جهت افزایش كمیت و كیفیت عملكرد مورد توجه قرار گرفته

است. بنابراین، جایگزینی كودها و مكملهای شیمیایی با تیمارهای

فیزیكی، میزان سموم را در مواد خام گیاهی كاهش داده و باعث

Aladjadjiyan, افزایش سلامت غذا و محیط می گردد ( ; 2007

گزارش شده است كه .(Dhawi et al., 2009 ؛ Vasilevski, 2003

میدانهای مغناطیسی هم فعالیت یونها و هم قطبی شدن ملكول -

Dhawi ) های دوقطبی را در سلولهای زنده تحت تأثیر قرار میدهد

سلولهای گیاه دارای بار منفی .(et al., 2009; Kordas, 2002

هستند كه میتوانند یونهای دارای بار مثبت را جذب نمایند. مطالعات سیتوشیمیایی نشان داده است كه سلولهای ریشه در معرض م یدان

ضعیف مغناطیسی نسبت به سلولهای شاهد، حالت اشباع از كلسیم را

در تمام اندامك های خود و سیتوپلاسم نشان می دهند . میدان

مغناطیسی میتواند باعث افزایش رهاسازی رادیكالهای آزاد و ایجاد

تنش در گیاه شود، در حالیكه یونهای كلسیم در برخی فرآیندهای

رشد گیاه كمك میكنند و به تنش واكنش نشان میدهند، بنابراین،

این موضوع توضیحی برای افزایش كلسیم در گیاه در شرایط میدان

.(Dhawi et al., مغناطیسی است ( 2009

اثرات مثبت میدان مغناطیسی در بیوسنتز پروتئینها، تكثیر سلول،

فعالیتهای بیوشیمیایی، میزان تنفس، فعالیت آنزیمها، میز ان اسید

Cakmak et al., ) نوكلئیك و دوره رشد و نمو نشان داده شده است

2009 ). گزارش شده است كه اثرات مثبت تیمار میدان مغناطیسی

ممكن است به خواص پارامغناطیسی اتمها در سلول های گیاهی و

Aladjadjiyan, ) رنگدانهها نظیر كلروپلاست ها در ارتباط باشد

بیان كردند (Racuciu et al., 2010 ). راكوسیو و همكاران ( 2008

كه قرارگرفتن بذر ذرت در معرض میدان مغناطیسی كم ( 50 میلی -

تسلا) اثر تحریككنندگی بر مراحل اولیه رشد، وزن تر، رنگدانههایی

نظیر كلروفیل، میزان اسید نوكلئیك و افزایش طول گیاهچه داشت،

اما میدان مغناطیسی قوی تر (بین 100 تا 250 میلی تسلا ) اثر

بازدارندگی روی صفات ذكر شده داشت


ادامه نوشته

اکواپونیک - پرورش توام ماهی و سبزیجات


 
کتاب اکواپونیک - راهنمای کامل پرورش توام ماهی و سبزیجات را از لینک زیر دانلود کنید.


دایره المعارف بیماری های گیاهی


 
دایره المعارف بیماری های گیاهی (قارچ، نماتد، ویروس و ...) را از لینک زیر دانلود کنید.


جنبه های اجتماعی کشاورزی ارگانیک


 

این کتاب را از لینک زیر دانلود کنید.






برگرفته شده از سایت www.hortilover.net

ازدیاد سانسوریا (قلمه برگی)




 


این جزوه فارسی را از لینک زیر دانلود کنید.

قهوه ای شدن دانه های انار

 

قهوه ای شده دانه های انار، عارضه ای فیزیولوژیکی است که تشخیص آن از روی ظاهر میوه نیز به سختی
 امکان پذیر می باشد. برای آشنایی با این عارضه جزوه انگلیسی زیر را دریافت کنید.

پوکی پسته



 



جزوه فارسی عوامل موثر در پوکی پسته را از لینک زیر دریافت کنید.


دیکشنری کشاورزی



 

این کتاب را از لینک زیر دانلود کنید.

نقش گوگرد در تغذیه در گیاهان



 جزوه فارسی نقش گوگرد در تغذیه در گیاهان را از لینک زیر دریافت کنید.


کتاب فیزیولوژی پس از برداشت

 کتاب تکنولوژی پس از برداشت محصولات باغبانی را از لینک زیر دریافت کنید.

راهنمای پرورش لیلیوم (نشریه هلندی)


این نشریه معتبر را از لینک زیر دریافت کنید.

پیش فرض استخراج سوخت زیستی از چمن

محققان دانشگاه ایلینویز در آمریکا موفق به استخراج سوخت زیستی از چمن بلند شدند که این میزان سوخت بیش از ذرت انرژی تولید می‌کند.
آفتاب: محققان موفق به تولید سوخت زیستی از نوعی چمن شدند.

محققان دانشگاه ایلینویز در آمریکا موفق به استخراج سوخت زیستی از چمن بلند شدند که این میزان سوخت بیش از ذرت انرژی تولید می‌کند.

بر اساس این گزارش، switchgrass و miscanthus دو نوع چمن هستند که با تولید حجم بالاتر اتانول و نیاز آبی کمتر از ذرت حجم لازم برای تولید سوخت زیستی را فراهم می‌کنند.

در زمان حاضر اتانول استخراج شده از ذرت تنها سوخت زیستی موجود است که به دلیل تقاضای بالا در زمینه تامین غذای بشر با مشکل مواجه شده است.

دولت آمریکا موظف شده است تا سال 2012 بیش از 20 میلیارد گالن انرژی زیستی به غیر از ذرت تولید کند.

این دو نوع چمن در میان محصولات کشاورزی روغنی غیر خوراکی، منابع عمده برای تامین سوخت زیستی در جهان هستند.

تراریوم همان باغ شیشه ای




تراریوم در لغت به معنی باغ شیشه ای است که اولین بار توسط یک پزشک جراح انگلسی بنامNatanail Ward در سال ۱۸۲۹ ایجادشد . البته این کارکاملاً اتفاقی بود و طی یک تجربه ای که هیچ ربطی به باغبانی نداشت دکتر وارد آن را کشف کرد .

در واقع او می خواست پرورش دادن و تغییر و تحول پیله ای پروانه را امتحان نمایداما متوجه شد که آلودگی هوای حاصل از کارخانه های لندن که نزدیک منزلش بود مانع از رشد آنها می شود در طی دوره مشابهی دکتر وارد چرخه زندگی پروانه ها را در شرایط طبیعی مورد بررسی قرار داد به این شکل که او شفیره پروانه ای را در یک ظرف مربای قرار داد و سپس مقداری خاک درون آن ریخت بعداز چند هفته دکتر وارد یک گیاه درون آن مشاهده کرد و این گیاه از بذری که درون خاک حاصل شده بود او فهمید وقتی گیاه رطوبت را از طریق سطح برگهایش از دست می دهد.

رطوبت روی دیواره شیشه تجمع می یابد و شکل آب در آمده و مجدداً به کف ظرف برمی گردد این چرخه پایدار باران Rain Cycleدرون ظرف ، یکسری شرایط ایده ال برای رشد کامل و سالم گیاه فراهم می کند. دکتر وارد فهمید که این پدیده امری ضروری برای بازگشت مقداری از آب به گیاه برای جلوگیری از خشک شدن آن است و بعد از گذشت چند هفته گیاه بدون هچگونه مراقبتی به رشد خود ادامه داد وی نیز دو باغ شیشه ای (تراریوم) کوچک تهیه کرد که در آن سرخس و نوعی گیاه از خانواده غلات کاشته بود و آنها را با کشتی به سیدنی استرالیا فرستاد و در طول سفر که به مدت هشت ماه به طول انجامید و علیرغم تغییرات فاحش درجه حرارت در طول سفر گیاهان به خوبی رشد کردند و صحیح و سالم به استرالیا رسیدند و مجدداً در شرایط مشابهی آنها را به لندن باز گرداند و بیش از یکصد و پنجاه سال پیش این ظروف برای رشد و جابجایی گیاهان مورد استفاده قرار می گرفتند و امروزه نیز خیلی از خزانه داران ، باغبانها ، گیاه بازان از این ظروف برای کشت گیاهان استفاده می کنند و بیشتر جنبه تزئینی دارد.

انواع مدل های تراریوم:

مدل آمازون

مدل کلاسیک

مدل استوایی


مدل آمازون : مدل آمازون در واقع یک پالوداریوم میباشد یعنی تلفیقی از تراریوم و آکواریوم. زیبایی این مدل نسبت به مدل های دیگر به خاطر ترکیب شدن آکواریوم با تراریوم دو چندان شده و منظره ای شبیه به مناطق جنگلی آمازون را بوجود آورده است. در قست آکواریوم آن لزوما نباید از ماهی استفاده کرد بلکه میتوان از گیاهان آبزی و انواع دوزیستان بهره برد.

این مدل دارای طرفداران زیادیست چون تعداد علاقه مندان به آکواریوم بسیار است و هنگامی که این دو با یکدیگر تلفیق شوند بهشتی کوچک برای علاقه مندان به طبیعت بوجود خواهد آمد.
کوچکترین اندازه جهت ساخت این مدل مانند مدل استوایی میباشد یعنی طول ۸۰ عمق ۴۰ و ارتفاع ۹۰ سانتیمتر ( توجه داشته باشید که هرقدر عمق کار بیشتر باشد زیبایی آن نیز بیشتر میشود). در مدل آمازون عموما بین ۴۰ تا ۵۰ سانتیمتر فضا جهت آکواریوم در نظر گرفته میشود و ما بقی جهت تراریوم و فضای خارج از آب. از این مدل میتوانید در همه قسمت های منازل ادارات هتل ها روستورانها به عنوان کاری شیک و کم دردسر استفاده کنید.



مزایا :


  • قابل اجرا در اندازه کوچک بزرگ و خیلی بزرگ تا ابعاد ۳۰ و ۴۰ مترمربع
  • امکان نصب آبنما و بخار سرد
  • دارای تنوع گیاهی زیاد بسته به ابعاد کار
  • به دلیل کاشت گیاهان در دیواره عمودی دارای تنوع زیاد در طراحی میباشد.
  • امکان نگاه داری از انواع دوزیستان و ماهی ها


نگاهداری :

نگاهداری از این مدل بسیار ساده تر از مدل های دیگر است به این دلیل که به خاطر تبخیر آب آکواریوم، فضا همیشه مرطوب تر از مدل های دیگر است و نیازی به اسپری کردن آب نیست فقط در صورت داشتن زمان کافیست روزانه ۴ تا ۵ دقیقه درب آن را برای تعویض هوای داخل آن باز کنید.


مدل کلاسیک : تراریوم مدل کلاسیک ساده ترین و در عین سادگی با جلوه و جذابیت خود چشم هر بیننده ای را مینوازد. این مدل طوری طراحی شده که تقریبا در هر مکانی قابل اجرا میباشد مدل کلاسیک داری ارتفاعی کوتاه میباشد که این باعث امکان نصب آن در مکان های مختلف میشود. کمترین ابعاد برای ساخت این مدل طول ۸۰ عرض یا عمق ۴۰ و ارتفاع ۶۰ سانتیمتر میباشد.در این مدل گیاهان و تزینات فقط در کف باکس شیشه ای کار میشوند به همین خاطر بلندترین ارتفاع در این مدل ۸۰ سانتیمتر میباشد که در عکس به خوبی مشخص شده است. در مدل کلاسیک بسته یه اندازه کار معمولا در کنار گیاهان از چوب به صورت تنه و سنگ استفاده میشود.

این مدل را میتوان به عنوان دیوار جدا کننده به صورتی که از دو طرف دارای دید باشد و یا کنار دیوار، بر روی اپن آشپزخانه، فضای خالی در داخل دیوار که ارتفاع کمی دارد ویا برروی پایه اجرا کرد. زمان اجرا و هزینه ساخت آن نسبت به مدل های کمتر بوده و سریع تر ساخته میشود.

دانلود فایل و فیلم آموزش ساخت باغ شیشه ای





دانلود فایل PDF آموزش ساخت تراریوم

دانلود فیلم آموزشی ساخت تراریوم


اثر تربیت و هرس بر عملکرد درختان هلو و شلیل


پاورپوینت فارسی اثر تربیت و هرس  بر عملکرد درختان هلو و شلیل را از لینک زیر دریافت کنید.

تهیه بذر قارچ


تهیه بذر قارچ با کود اسب:

پس از سرد شدن محیط با استفاده از کشتهای خالص ، قارچ مایه زنی شده و در محل مناسب حرارت 22 تا 24 درجه سانتیگراد در تاریکی نگهداری میشوند . قارچ دو هفته بعد از مایه زنی رشد کرده ، بذر قارچ آماده استفاده میشود .

برای این منظور ممکن است از کمپوست طبیعی و یا مصنوعی استفاده شود .


کود اسب کمپوست شده، کاملا شسته میشود . تا بعضی مواد موجود در آن – که مانع رشد میسیلیوم قارچ میشوند – از آن خارج شود . 

اب اضافی کمپوست را خارج کرده و پس از این که رطوبت آن به حدود 60 درصد رسید آن را در شیشه های نیم لیتری شیر یا کیسه های پلاستیکی از جنس پلی پروپیلن ریخته و کمی آن را متراکم میکنند . در شیشه ها یا کیسه های پلاستیکی با درپوش پنبه ای بسته شده و در حرارت 121 درجه سانتیگراد به مدت 2 ساعت در اتوکلاو ، استریل میشوند .

پس از سرد شدن محیط با استفاده از کشتهای خالص ، قارچ مایه زنی شده و در محل مناسب حرارت 22 تا 24 درجه سانتیگراد در تاریکی نگهداری میشوند . قارچ دو هفته بعد از مایه زنی رشد کرده ، بذر قارچ آماده استفاده میشود .بذری که به این شکل آماده شده میتواند به عنوان ماده تلقیح ( نسل اول ) برای شیشه ها یا کیسه های پلاستیکی جدید نیز مورد استفاده قرار گیرد. ( نسل دوم 


ب : تهیه بذر قارچ با استفاده از بذور غلات 
10 
کیلوگرم گندم را به مدت 15 دقیقه در 15 لیتر آب بجوشانید . شعله را خاموش کرده ، اجازه دهید دانه های گندم 15 دقیقه دیگر در آب جوشیده باقی بماند . بدین ترتیب دانه های گندم کاملا نرم میشود . گندمها را در یک صافی یا الک بریزید تا آب اضافی آن خارج شود . سپس انها را روی یک تکه پارچه یا کاغذ روزنامه و یا تور سیمی پهن کنید تا خنک شده، آب موجود در سطح دانه های نیز تبخیر شود . به دانه های سرد شده مقدار 120 گرم سولفات کلسیم هیدراته و 30 گرم کربنات کلسیم اضافه کرده ، خوب با آنها مخلوط کنید . 

سولفات کلسیم از بهم چسبیدن دانه ها جلوگیری میکند و کربنات کلسیم پی هاش مناسب مخلوط را تامین میکند دانه هایی که به این شکل آماده شده اند را در شیشه های شیر نیم لیتری یا کیسه های پلاستیکی از جنس پلی پروپیلن بریزید ( در هر کیسه یا شیشه حدود 250 تا 300 گرم گندم جوشیده ) و پس از گذاشتن درپوش پنبه ای ، انها را در اتوکلاو حرارت 121 درجه سانتیگراد به مدت 2 ساعت استریل کنید . پس از استریل ، مواد باید دارای پی هاش ، 5/6 تا 7/6 باشد . شیشه های حاوی داتنه گندم را با کشت خالص قارچ ، مایه کوبی کرده و در محیط تاریک با حرارت 22 تا 24 درجه سانتیگراد نگهداری کنید . پس از حدود دو هفته ، میسیلیوم قارچ سطح دانه ها را پوشانده و بذر آماده میشودبرای این منظور میتوان از سایر دانه های غلات مانند سورگم ، جو ، ارزن و غیره نیز استفاده کرد . 

ج – تهیه بذر قارچ با استفاده از پرلیت 
این روش را لمک ( 1971 ) پیشنهاد کرد. پرلیت ماده ای است که در هزار درجه سانتیگراد افزایش حجم پیدا میکند . مواد لازم برای تهیه اسپان عبارتند از : پرلیت ( 1450 گرم سبوس گندم ( 1650 گرم سولفات کلسیم ( 200 گرم  کربنات کلسیم ( 50 گرم ) و آب ( 665 میلی لیتر  پس از مخلوط کردن این مواد را داخل شیشه های نیم لیتری ریخته و استریل میکنند در انیجا نیز روش کار مانند آنچه در مورد غلات گفته شده، میباشد . اسپان تولید شده براحیت از هم پاشیده و به نسبت ارزان تمام میشود . علاوه بر این برای مدت زمان طولانی، قابل نگهداری است . 
4 – 
کمپوست : برای پرورش قارچ سفید دکمه ای ، نیاز به مواد خاصی است تا بتواند ضمن تامین مواد غذایی مورد لزوم قارچ و تولید محصول مناسب ، امکان رقابت قارچ با سایر میکروارگانیسمها را فراهم آورد . در شیوه های سنتی پرورش قارچ خوراکی ، کود اسبی کمپوست شده ، مناسبتریت بستر قارچ را تشکیل میداد . این بسترها قادر به تامین حدود زیادی از مواد غذایی مود لزوم قارچ میباشند .

به همین دلیل کاربرد وسیع آنها نتیجه بسیار مطلوبی داشت . در حال حاضر از سایر مواد به ویژه بقایای گیاهی و مواد زاید سلولزدار کارخانجات قند ، نیشکر ، چوب و کاغذ ، روغن نباتی و غیره، برای تهیه کمپوست قارچ در دنیا استفاده میشود و نتایج مطلوبی نیز در برداشته است . الف : مواد و نحوه به عمل آوردن آنها برای کمپوست 

1 – مواد اصلی 
این مواد عبارتند از کاه و کلش گندم همراه با کود اسبی یا بدون آن . در صورت عدم دسترسی به کاه و کلش گندم ، از ساقه سایر غلات مانند جو ، برنج 
، ذرت ، باگاس نیشکر و غیره نیز ممکن است استفاده شود . هدف اصلی از مصرف این مواد، تامین سلولز ، همی سلولز و لیگنین مورد نیاز در بستر است . این مواد شرایط مطلوبی برای رشد میکروارگانیسمهای مفید و شرایط مناسب رشد قارچ را در بستر فراهم میکنند . کاه و کلش برنج و ج به دلیل نرمی با سرعت بیشتری تجزیه میشوند . لذا مواد فیبری و عناصر غذایی که در ایجاد شرایط مطلوب در کمپوست نقش اصلی را به عهده دارند ، زودتر از دسترس خارج میشوند ، بنابراین افزودن مواد غذایی مورد لزوم در فواصل معین به محیط لازم است . 
2 – 
مکملهای غذایی 
این مواد به منظور کمک به تخمیر و بهبود کیفیت کمپوست ، به آن افزوده میشود و مهمترین انها عبارتند از : کودهای حیوانی که بیشتر شامل کودهای اسبی و کود مرغ است که کودهای ناپایداری بود ه و سریع تجزیه میشوند . میزان ازت در این کودها از 1 تا 5 درصد متفاوت است . که علاوه بر تامین مواد غذایی در تراکم نهایی حجم کمپوست نیز ، موثرند . کود گاوی برای کمپوست مناسب نیست . کربوهیدراتها از مواد غذایی مانند ملاسها ، دانه های تخمیر شده غلات و جوانه های مالت به آسانی به دست می آیند . 
3 – 
مواد غذایی کنسانتره 
این مواد غالبا در جیره غذایی حیوانات مصرف میشوند و شامل سبوس گندم ، سبوس جو ، پوسته برنج ، غلات تخمیر شده و مواد غذایی حاصل از دانه های ذرت ، سویا و کنف است . این ترکیبات حاوی هر دو ماده ازت و کربوهیدرات است و به تدریج احتیاجات قارچ را تامین میکنند . ازت موجود در این مواد ، ممکن است از 3 تا 12 درصد تغییر کند . ممکن است میزان روغن و سایر عناصر و املاح معدنی موجود در بعضی از مواد کنسانتره ، روی ارزش غذایی و مواد ذخیره شده در قارچ ، تاثیر زیادی داشته باشد . 
4 – 
کودهای ازته 
ازت موجود در کودهای شیمیایی مانند سولفات آمونیوم ، اوره ، نیترات کلسیم ، آمونیم و غیره به سرعت آزاد شده و رشد میکروارگانیسمهای موجود در محیط را تسریع میکنند . 
5 – 
املاح معدنی 
ترکیباتی چون موریات پتاسیم و سوپر فسفات کلسیم برای این منظور مصرف میشوند. سولفات کلسیم هیدراته ( جیپسم ) و کربنات کلسیم با رسوب کلوییدهای محلول در محیط و خنثی کردن چربیها ، از لزج شدن و به هم چسبیدن کمپوست جلوگیری میکنند . انتخاب مواد مختلف در هر یک از موارد فوق با توجه به دو عامل ارزش اقتصادی و فراوانی آنها صورت گرفته و در کمپوست مورد استفاده قرار میگیرد . کمپوستی که از مخلوط کاه و کود اسبی تهیه میشود و در اصطلاح کمپوست طبیعی نامیده میشود و چنانچه مواد پایه کمپوست را کاه وکلش تکشیل داده و کود دامی مصرف نشود به آن کمپوست مصنوعی میگویند . 
ادامه نوشته

اصول طراحی کاشت گیاهان (طراحی منظر)

 

این کتاب انگلیسی را از لینک زیر دریافت کنید.

کتاب میوه کاری


 

این کتاب انگلیسی را از لینک زیر دریافت کنید.

معرفی سایت : ارقام لاله، گلایول، زنبق، لیلیوم (سوسن) و ...


 برای آشنایی با ارقام مختلف گل های پیازی به سایت زیر مراجعه کنید

بیولوژی قارچ ها - The biology of fungi


 بیولوژی قارچ ها
تالیف: سی. تی. اینگولد
ترجمه: دکتر ذکائی

مبانی کنترل بيولوژيک در محصولات گلخانه ای - Biological Control in Greenhouse



کتاب "مبانی کنترل بيولوژيک در محصولات گلخانه ای" تالیف محمد جواد ارده و مهران غزوی، توسط موسسه تحقيقات گياه پزشکی کشور منتشر شد. برای دانلود این کتاب روی لینک زیر کلیک کنید.

کتاب آفات سیب IPM



 
کتاب فارسی مدیریت تلفیقی آفات در باغات سیب را از لینک زیر دریافت کنید.
(از گزینه Save target as یا Save link as استفاده نمایید)


اثر پلی آمین ها بر انبارمانی میوه ها، گل ها و سبزیجات



 

این جزوه فارسی را از لینک زیر دریافت کنید.

روبات پیوند زن



 
فایل ویدیویی روبات پیوند زن را از لینک زیر دریافت کنید.

تغذیه چمن



پاورپوینت فارسی تغذیه چمن را از لینک زیر دریافت کنید.

به لیمو - Lippia citriodora



پاورپوینت فارسی به لیمو را از لینک زیر دریافت کنید.

پیوند سیب - T budding




برای آشنایی با پیوند سیب فیلم انگلیسی زیر را دریافت کنید.


لونگان - Dimocarpus longan - Cat eyes


مالزی کشوری با آب و هوای حاره ای، میوه های بسیار متنوع، خوشمزه و کم نظیری دارد.
قصد دارم برای اولین بار یکی از میوه های بسیار خوشمزه مالزی (کشور محل اقامت خودم) را معرفی نمایم.
نام علمی: Dimocarpus longan
نام مالایی: Duku langsat                                         
نام انگلیسی : Cat eyes
نام فارسی : چشم گربه
خاستگاه : جنوب چین و میانمار                                                 
تنوع : فراوان
ارتفاع درخت: 10 تا 20 متر
قطر میوه : 1 تا 3 سانتی متر
فصل میوه دهی:  دو بار در سال (در انتهای فصل خشک و در اواخر تابستان)

از میوه های مناطق گرمسیری به خصوص مالزی، تایلند و چین می باشد. لونگان یک هدیه چینی است که صد ها سال پیش توسط مهاجران چینی به جنوب آسیا آورده شده است.
درخت همیشه سبز لونگان دارای شاخه های منشعب و برگ های چرمی با سطح براق است؛ زیر برگ ها با موهای بسیار ریزی پوشیده شده است.
گلها زرد کم رنگ و کرک دار هستند.
دارای ساقه های آبدار و گوشتی که براحتی ار پوسته جدا می شوند به رنگ سفید و روشن هستند.
در چین و تایلند به چشم اژدها معروف است. به عقیده چینی ها دارای طبع گرم است. میوه تازۀ آن به رنگ نارنجی و خشک آن به رنگ قهوه ای است.
لونگان در مالزی به چشم گربه معروف است،  چون پوست کنده آن شبیه به کره چشم وهسته سیاه آن شبیه به مردمک چشم گربه است. این میوه قهوه ای متمایل به زرد بوده و به اندازه دانه انگورمی باشد. 
لونگان بسیار آبدار و خوشمزه می باشد. بهتر است که ازجویدن دانه های آن خودداری کنید چون ممکن است تلخ باشند.
این میوه طعم خاصی دارد كمی شیرین وترش (ملس) است و بعضی ذائقه ها هم آنرا نمی پسندند اما حتما امتحان كنید.

موارد استفاده:
در سوپ، تنقلات و دسراستفاده می کنند.
شربت و کنسرولونگان در سوپر مارکت ها یافت می شود.
همچنین از لونگان در صنعت نوشابه سازی استفاده می کنند.

خواص لونگان :
- این میوه سرشار از فسفر، کلسیم، کربوهیدرات، ویتامین c می باشد.
- یک آرامش بخش اعصاب و بر طرف کننده سردردهای عصبی و بی خوابی است.
- اشتها آور و تب بر است.

سیب تو سرخ با نام تجاری "Redlove Era"

اولین سیب تو سرخ جهان، توسط محقق سوئیسی( Markus Kobelt) در انگلستان  تولید شده است؛ تولید این میوه که حدود بیست سال طول کشیده، بدون دست ورزی ژنتیکی و با استفاده از روش های سنتی گرده افشانی و پیوند انجام شده است. این گونه سیب، سطوح بالاتری فلاونوئید و آنتی اکسیدان نسبت به سیب معمولی دارد و در برابر هوای آزاد کمتر تحت تاثیر فنولاز ها و پلی فنول اکسیداز ها قرار می گیرد و نسبت به قهوه ای شدن و عارضه Scab مقاوم است؛ ارتفاع درخت به دو و نیم متر می رسد و پایه آن M9 است.


انگور برزیلی - جابوتی کابا - Jabuticaba


جابوتی کابا (Jabuticaba) با نام علمی Myrciaria cauliflora از خانواده Myrtaceae بومی جنوب کشور برزیل است. این درخت بسیار کند رشد، بهترین رشد را در خاک مرطوب و کمی اسیدی دارا می باشد. البته این گیاه درصورت آبیاری مداوم خاک، حتی به خاک های قلیایی ساحلی نیز سازگار است. گل های درخت سفید رنگ و مستقیما روی تنه درخت می رویند. اگرچه گل ها و میوه های جابوتی کابا سالی یک تا دو بار ظاهر می شوند. اما در خاک های مرطوب استوایی، اغلب ماه های سال، میوه های تازه روی درخت دیده می شوند. میوه جابوتی کابا 4-3 سانتیمتر قطر و 4-1 بذر درشت دارد که مستقیما روی تنه اصلی گیاه ظاهر می شود. پوست ارغوانی رنگ میوه طعم گسی دارد که گوشت سفید رنگ و شیرین ژلاتینی میوه را پوشش می دهد. میوه ها 3 تا 4 روز پس از برداشت شروع به فاسد شدن می کنند. لذا معمولا پس از برداشت، سریعا برای ساخت مربا، مارمالات و ... استفاده می شوند. به دلیل عمر پس از برداشت کم این میوه، صادرات و بازار خارج از مناطق کشت این میوه خیلی کم رونق است.

ادامه نوشته