در نواحی معتدل بذر آنرا قبلا درخزانه کاشته سپس در بهار در محل اصلی آنرا نشاء مینمایند و کاهوی رقم کریت لیک سالادی را نیز میتوان در اوایل پائیز کاشت ضمنا در مناطق گرمسیی نیز کاهوی پیچ را در پائیز میکارند.

 طریق کاشت آن پشته ای با جوی کم عمق یا سیتم فارو میباشد. فاصله خطوط بین ۶۰ تا ۵۰ سانتی متر و فاصله بوته ها ۲۰ سانتی متر خواهد بود. میزان بذر در هر صد متر مربع ۴ گرم است.

 یکی از آفات آن شب پره زمستانی است که این نبات را مورد حمله قرار میدهد. لارو این حشره از جوانه ها ، برگها و ساقه ها تغذیه نموده و به آن صدمه وارد میسازد. طریقه مبارزه با این آفت ایست که به نسبت ۸۰۰ گرم لیندین ۲۵ درصد را با۸۰ کیلو گرم سبوس و مقدار ۵۰ لیتر آب مخلوط نموده و این طعمه مسموم آماده شده را هنگام غروب آفتاب در سطح زمین پخش مینمایند.

 دادن یخ آب به زمین در زمستان مفید خواهد بود. ضمنا نابود کردن علف های هرز نیز در محو این آفت بسیار مؤثر است. شته نیز یکی از آفات دیگر کاهو است که باید به موقع خود با آن مبارزه نمود. این مبارزه بدین طریق است که به نسبت ۱٫۵ لیتر سم دیازینون ۲۰ درصد را با هزار لیتر آب مخلوط نموده و نسبت به سم پاشی بوته ها اقدام مینمایند. رقم توصیه شده بنام کاهوی کریت لیک  دارای برگهای پیچیده مناسب است. رقم دیگر کاهوی بابل دارای برگهای کمی پیچیده، رنگ سبز روشن و طعم مطبوع است.